 EN
PRATIQUE VOUS POUVEZ MANGER, REPARTIS SUR TROIS REPAS |
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175 g de viande, poisson ou œuf
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200 g de pain ou équivalences |
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250 g de féculent cuit |
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½ l de lait ou un bol de lait + 2 yaourts |
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50 g de fromages |
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350 g de légumes |
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300 g de fruits |
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30 g de sucres |
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25 g d’huile |
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25 g de beurre |
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de l’eau à volonté |
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 | Lait,
laitages, fromages sont
sources de protéines et de calcium, indispensables tout au cours de la grossesse.
Mais attention à la surconsommation de fromages riches en graisses (2 fois
plus gras que la viande) qui peut provoquer une prise de poids trop importante.
Exemple :
une portion de fromage affiné à un repas et un laitage à l’autre
repas ainsi qu’au moment de la collation.
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 Attention,
afin d’écarter les risques de listériose,
évitez les fromages à base de lait cru. |
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| Viandes,
poissons et œufs sont sources de protéines, vitamines B et de fer (la femme enceinte
en manque souvent).
Pour éviter l’excès de calories, pensez
aux cuissons légères : grill, court-bouillon,
papillote, tout en pensant à agrémenter d’épices, d’aromates car l’alimentation
doit être synonyme de plaisir. |
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| Fruits
et légumes sont indispensables pour leur apport en fibres et en vitamine C.
Les crudités (assaisonnées avec une sauce légère ou une sauce yaourt) et les légumes
cuits (avec une noisette de matières grasses) peuvent être consommés à volonté
en cas de « gros » appétit.
Les fruits peuvent être consommés cuits, en compote,
en salade et sont conseillés au cours des collations.
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| Attention,
pensez bien à laver vos fruits et légumes crus pour éviter les
risques de toxoplasmose. |
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| Les
féculents, céréales,
pommes de terre vous donnant de l’énergie, apportent une certaine
satiété et évitent les grignotages.
Les crudités (assaisonnées avec une sauce
légère ou une sauce yaourt) et les légumes cuits (avec une noisette de matières
grasses) peuvent être consommés à volonté en cas de « gros » appétit.
Les
fruits peuvent être consommés cuits, en compote, en salade et sont conseillés
au cours des collations.
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| Attention,
pensez bien à laver vos fruits et légumes crus pour éviter les
risques de toxoplasmose. |
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| Les
graisses indispensables pour le bon fonctionnement
du cerveau de votre enfant doivent être d’origines variées tant animales (ex :
beurre) que végétales (ex : huile) en ayant la main légère pour éviter l’excès
de poids.
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 | L’eau
est la meilleure des boissons mais vous pouvez également consommer des tisanes
ou des eaux additionnées de citron ou orange pressée.
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| A
l’apéritif, pensez aux jus de tomates,
jus de carottes accompagnés d’amuse-bouches légères : radis, surimi, tomates cerises
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| Salez
modérément votre alimentation. |
CONSEILS pour rester en
forme et éviter la prise de poids excessive durant votre grossesse.
